Santa Cruz Puede S.A.U. pondrá en marcha este domingo el nuevo Mercado Concentrador Patagónico, un espacio destinado a la distribución y comercialización mayorista de frutas y verduras en Río Gallegos, con el objetivo de mejorar la logística, fortalecer la producción y generar precios más accesibles para comerciantes y consumidores.
La apertura se realizará en el Polo Comercial e Industrial Santa Cruz Puede S.A.U., ubicado sobre Ruta Nacional N°3 y Circunvalación. Según se informó, durante la jornada comenzarán a arribar los primeros camiones provenientes del Mercado Central, Mendoza, la provincia de Buenos Aires y Chubut, para conformar el centro de distribución que operará de manera permanente en la capital provincial.
El presidente de Santa Cruz Puede S.A.U., Gustavo Sívori, destacó que la iniciativa apunta a consolidar un esquema comercial que permita reducir costos logísticos y fortalecer el abastecimiento local.
“Tenemos una muy buena noticia relacionada con este tema, que este próximo domingo comienza a llegar toda la fruta y verdura de la provincia de Buenos Aires, del Mercado Central y de Mendoza para conformar acá este centro de distribución y venta al por mayor”, expresó.
Venta mayorista y jornadas para vecinos
Sívori explicó que el mismo domingo se realizará la descarga y organización de la mercadería, pero no así la comercialización.
La operatoria mayorista funcionará de lunes a viernes de 6:00 a 12:00 horas, mientras que los sábados se realizarán jornadas de venta comunitaria destinadas a vecinos y vecinas de Río Gallegos. Además, las plataformas digitales estarán disponibles las 24 horas.
“Vamos a dejar un día para la venta minorista, para que nuestros vecinos se acerquen y puedan llevar fruta y verdura de calidad a un precio barato”, señaló.
En ese sentido, aclaró que el proyecto no busca competir con las verdulerías ni con el comercio local, sino mejorar las condiciones de abastecimiento.
“Nosotros no queremos competir con la verdulería. Le estamos dando la posibilidad al comerciante de comprar más barato y con mejor logística para que eso también se traduzca en precios más accesibles para el vecino”, sostuvo.
Espacio gratuito para productores santacruceños
Uno de los ejes del mercado será la incorporación de productores locales, quienes podrán comercializar sus productos sin costo dentro del predio.
“Todos nuestros productores locales tienen la posibilidad gratis de poner sus productos en este mercado para llegar al público mayorista”, indicó Sívori.
Asimismo, remarcó que la iniciativa permitirá proyectar la salida de productos santacruceños hacia otros puntos del país.
“Cuando termina la temporada del ajo del norte comienza la nuestra. Eso nos permite pensar no solamente en concentrar productos acá, sino también en llevar producción santacruceña hacia el norte”, explicó.
Proyección sobre la Ruta 3
El titular de Santa Cruz Puede adelantó además que el objetivo es desarrollar, en una segunda etapa, centros de distribución a lo largo de la Ruta Nacional 3 para abastecer a distintas localidades de la provincia y optimizar costos de traslado.
“Queremos generar puntos de distribución a lo largo de la Ruta 3 para abaratar costos y mejorar la logística en toda la provincia”, señaló.
Finalmente, Sívori invitó a comerciantes y vecinos a acercarse este domingo para conocer el funcionamiento del nuevo mercado y destacó el impacto productivo del proyecto.
“Acá va a haber trabajo local, productores santacruceños comercializando sus productos y consumidores accediendo a frutas y verduras frescas, de calidad y a menor costo. Creo que es todo ganar”, concluyó.
Fuente: Secretaría de Comunicación Pública y Medios / Subsecretaría de Producción y Contenidos.
