La muestra reunió proyectos de los distintos espacios curriculares, talleres del Ciclo Básico, el Laboratorio y el Albergue Estudiantil, además de los cinco sectores didáctico-productivos. Hubo venta de conservas, plantines y aromatizantes del proyecto “Aiken”, demostración de esquila ovina y sistemas de riego inteligentes creados con Arduino. También se presentaron experiencias sobre cartografía, elaboración de un alimento balanceado a base de rosa mosqueta, extracción de berberina e identificación de un biotipo local de ajo, entre otras propuestas.
La elección del Paseo de Artesanos respondió a la mirada institucional de fortalecer la relación con las familias y la comunidad, acercando la escuela al pueblo y mostrando el valor de la educación técnica como motor de desarrollo local.
Además de ser una exhibición, la Expo funciona como una instancia de evaluación real, donde los y las estudiantes ponen en práctica su capacidad de comunicar, demostrar y gestionar sus proyectos, consolidando su formación técnica y social.
La Dirección de la EAP N° 1 agradeció el acompañamiento de las familias, el apoyo de instituciones locales y el respaldo de la Municipalidad, destacando que la jornada refuerza el compromiso de seguir mejorando la propuesta educativa y aportando al crecimiento productivo de la provincia.