Raíz Santacruceña lleva la producción regional de la Casa de Santa Cruz a la mayor vidriera agroindustrial del país
El mercado de productos regionales participa por primera vez en la Exposición Rural de Palermo con cinco emprendimientos santacruceños. La propuesta busca ampliar los canales de comercialización, fortalecer a los productores y difundir la identidad de la provincia a través de sus artesanías y productos culturales.
Cobertura Especial
En el marco de la 138° Exposición Rural de Palermo, el mercado Raíz Santacruceña, impulsado por la Casa de Santa Cruz, participa por primera vez del stand institucional de la provincia con una selección de emprendimientos que representan el talento, la creatividad y el trabajo artesanal de distintas localidades santacruceñas.
Creado como un espacio permanente para acercar la producción provincial al público de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Raíz Santacruceña reúne alimentos regionales, artesanías y productos culturales elaborados por productores de toda la provincia, con el objetivo de fortalecer las economías regionales, abrir nuevos canales de comercialización y posicionar la identidad santacruceña.
Una vidriera para la producción local
La directora general de Relaciones Públicas de la Casa de Santa Cruz, Valentina García Stur, destacó la importancia de esta primera participación en la muestra.
"Estamos muy contentos de participar por primera vez con el mercado Raíz Santacruceña. Vinimos con cinco productores que reúnen las condiciones para representar a la provincia y esperamos que esta experiencia también nos permita incorporar nuevos emprendedores a partir de esta exposición", expresó.
En esta edición participan los emprendimientos Aires del Sur, Chej Chen, Lorelei Cestería Nórdica, el Taller Municipal de Cerámica Kapolk Chen y Marina Zavagno, quienes exhiben productos elaborados en Puerto San Julián y Caleta Olivia.
Artesanías con identidad santacruceña
Entre las propuestas se encuentra Aires del Sur, emprendimiento textil artesanal de Puerto San Julián creado por Karen Sinclair durante la pandemia. Sus prendas confeccionadas en lana de oveja reflejan técnicas tradicionales de tejido y la identidad cultural patagónica.
También participa Chej Chen, cuyo nombre significa "lana y mano" en lengua tehuelche. Liderado por Verónica, el emprendimiento elabora amigurumis inspirados en sus raíces familiares y en la cultura de los pueblos originarios.
La propuesta se completa con Lorelei Cestería Nórdica, dedicada al diseño de objetos decorativos elaborados artesanalmente; el Taller Municipal de Cerámica Kapolk Chen, que produce piezas íntegramente realizadas con materias primas de la región, y Marina Zavagno, representante del norte santacruceño.
Un espacio permanente para los productores
García Stur explicó que Raíz Santacruceña funciona como un punto de venta directa al productor dentro de la Casa de Santa Cruz.
"Trabajamos como un espacio de comercialización directa. Cada productor recibe el valor de su venta mediante transferencia y mantenemos una convocatoria abierta para que nuevos emprendedores puedan incorporarse al mercado", señaló.
Para participar, los productores deben cumplir con los requisitos administrativos y sanitarios correspondientes, según el tipo de producto que elaboran.
Balance positivo de la participación
La funcionaria destacó la respuesta del público durante los primeros días de la Exposición Rural y valoró el interés que despertaron las producciones santacruceñas.
"Estamos muy conformes. Hay mucha curiosidad por conocer los productos y eso es muy importante para nuestros emprendedores. Más allá de las ventas, se llevan la posibilidad de que mucha gente descubra lo que se produce en Santa Cruz", afirmó.
Quienes deseen conocer más sobre Raíz Santacruceña o sumarse al mercado pueden obtener información a través de las redes sociales de la Casa de Santa Cruz o escribir al correo turismoycultura@casadesantacruz.gob.ar.
Fuente: Secretaría de Comunicación Pública y Medios/Subsecretaría de Gerencia de Producción y Contenidos.
