La Escuela Agropecuaria N°1 lidera una investigación clave para la ganadería santacruceña
Estudiantes y docentes de Gobernador Gregores evalúan el impacto de pellets proteicos elaborados con materia prima local. El ensayo integra innovación técnica, articulación territorial y formación pedagógica en el campo regional.
Con el compromiso de fortalecer la educación técnica y acompañar el desarrollo productivo provincial, el Consejo Provincial de Educación (CPE) impulsa una valiosa investigación aplicada en la Escuela Agropecuaria Provincial N°1 “Heroínas de Malvinas”. Institución de referencia en la región, la escuela evalúa en terreno el impacto productivo del primer pellet proteico-energético santacruceño en la ganadería ovina.
El proyecto destaca por consolidar una cadena productiva totalmente integrada: la Escuela Agropecuaria aportó fardos de alfalfa de su propia producción bajo riego, los cuales se combinaron con granos de la provincia —como la avena cosechada en El Calafate junto a la empresa estatal Santa Cruz Puede S.A.U. para ser procesados en la planta peletizadora del Consejo Agrario Provincial (CAP) en Gobernador Gregores.
Investigación aplicada y de vanguardia técnica
El ensayo se focaliza en el periparto y el último tercio de gestación, una etapa crítica para el desempeño de las madres y el desarrollo de los corderos. Para comprobar científicamente la eficiencia del alimento, se conformaron dos lotes de 50 ovejas preñadas por inseminación artificial: Lote de prueba (Recibe diariamente medio kilogramo por animal del suplemento local); y Lote de control (Permanece sin suplementación, bajo las mismas condiciones de pastoreo y acceso al agua).
Durante más de 45 días, el equipo evalúa parámetros determinantes como peso vivo, condición corporal, peso de vellón, porcentaje de parición, señalada y controles fecales.
Educación técnica y proyección nacional
Esta experiencia posiciona a los alumnos como protagonistas directos del aprendizaje. Con el acompañamiento de la jefa de sector, coordinadores y auxiliares ganaderos, los estudiantes participan en la planificación, el reparto diario, la toma de muestras y el análisis de datos.
"Participar en cada etapa, desde la formulación de raciones hasta el seguimiento en corrales permite que nuestros estudiantes transformen la teoría en conocimiento aplicado con impacto real en su comunidad", remarcó el director de la institución, Germán Seeber.
El trabajo, titulado “Suplementación estratégica periparto en ovinos”, será presentado por estudiantes de 6.º año en las próximas Olimpíadas Nacionales de escuelas agrotécnicas a realizarse en Catamarca.
Fortaleza institucional
La Escuela Agropecuaria N° 1 es una institución de doble turno (de 7 a 19 hs) que alberga a 300 estudiantes y cuenta con un albergue estudiantil, 130 docentes y 1.200 hectáreas destinadas a la enseñanza práctica. Con tecnicaturas en Producción Agropecuaria y Mecanización Agropecuaria, el establecimiento dispone de cinco secciones productivas (agricultura, huerta, ganadería, industria y granja), invernaderos, aula móvil y talleres equipados de soldadura, motores, carpintería y electrónica.
A través de esta iniciativa, el Consejo Provincial de Educación reafirma el rol decisivo de la educación agrotécnica en la formación de profesionales capacitados, la innovación científica y el desarrollo sostenible de Santa Cruz.
