Se realizó un nuevo taller de cocina saludable para adultos mayores
La propuesta se desarrolló este sábado en el Centro de Día “Recuerdos Compartidos” de Río Gallegos y tuvo objetivo brindar herramientas de nutrición como así también la participación y la construcción de nuevos vínculos.
En el Centro de Día “Recuerdos Compartidos” de la capital santacruceña tuvo lugar este sábado de una nueva jornada del taller de cocina saludable “Cocina que Acompaña”, una propuesta destinada a adultos mayores que busca promover una alimentación saludable y, al mismo tiempo, fortalecer vínculos sociales y generar espacios de encuentro.
Dicha actividad, es llevada adelante por la Subsecretaría de Políticas para Adultos Mayores, dependiente del Ministerio Social, Igualdad e Integración, y estuvo a cargo de la Licenciada en Nutrición Gabriela Fernández, integrante del equipo técnico del dispositivo.
Durante el encuentro, Fernández dialogó con la Subsecretaría de Producción y Contenidos y explicó que “Este es un taller de cocina que se llama “Cocina que Acompaña” y tiene que ver con eso, acompañar distintas etapas de la vida como en el caso de la adultez mayor y lo relacionado a los cambios fisiológicos que demandan. En el taller, por ejemplo, promovemos la hidratación anteriormente hicimos cocina reducida en sodio por lo que nos juntamos los sábados de por medio, por ende, trabajamos también la construcción de vínculos entre ellos y la nutrición”.
“Lo que más priorizamos es un lugar donde ellos puedan venir a pasar un rato hermoso, compartir y aprender. Esta abierto el taller para que más personas se puedan sumar, pero por el momento hay una lista de espera por lo que pueden acercarse a la secretaría y conseguir datos sobre el resto de talleres para aquellos interesados”, resaltó.
Un espacio para compartir y generar vínculos
Asimismo, Gabriela Fernández indicó: “Además de este taller que se brinda los sábados, tenemos repostería para aquellos interesados y ahí se aprende recetas dulces tradicionales. Este es un centro de puertas abiertas en donde los adultos mayores pueden encontrar grupos de contención y a su vez, generar una red”.
Finalmente, Noelia, quien participa del taller compartió su experiencia y valoró especialmente la posibilidad de encontrarse con otras personas y generar nuevos hábitos. “Comencé a participar en este tipo de actividades, me pareció interesante y conocí a excelentes compañeros, hice un grupo social y cree nuevos hábitos. Esto ha sido una linda experiencia porque de a poco se construyen vínculos y es algo sumamente social”.
“Para todos aquellos que están pensando participar del taller, anímense porque las cosas saludables a veces las asocian con cosas feas, pero realmente no es así, hay cosas muy hermosas para realizar en la ciudad y el solo hecho de levantarse y salir, encontrarse con el otro ya despierta expectativas que es muy importante”, concluyó.
Fuente: Secretaría de Estado de Comunicación Pública y Medios / Subsecretaría de Producción y Contenidos.
