Charla sobre nutrición de primera infancia en el CDI Poicu Nuque de Piedra Buena
Realizaron un conversatorio sobre alimentación saludable durante la primera infancia, con la participación de profesionales del Hospital Armando Zamudio y del equipo del Centro de Desarrollo Infantil dependiente del Ministerio de Desarrollo Social, Igualdad e Integración.
En el marco de las acciones destinadas a fortalecer el acompañamiento integral de las infancias y sus familias, el pasado viernes se llevó adelante un conversatorio sobre alimentación durante los primeros años de vida en el CDI Poicu Nuque de Comandante Luis Piedra Buena.
La jornada contó con la participación de Martina Luque, nutricionista del área de Salud del Hospital Armando Zamudio, quien brindó información y respondió consultas de las familias sobre distintos aspectos vinculados a la alimentación saludable en la primera infancia.
Importancia del valor nutricional
Durante el encuentro se abordaron temas relacionados con la incorporación y elección de alimentos con verdadero valor nutricional, la importancia de evitar productos con aditivos, los cuidados vinculados al consumo de carne picada y embutidos, las alergias alimentarias y otras cuestiones de interés para las familias.
Asimismo, el Área de Cocina del CDI tuvo una participación activa, compartiendo información sobre los menús que se elaboran en la institución y trabajando junto a las familias en la búsqueda de alternativas que permitan incorporar una alimentación variada y equilibrada, incluyendo legumbres y diferentes tipos de verduras.
Desde la institución destacaron que estos espacios de intercambio resultan especialmente convocantes para las familias, ya que permiten generar instancias de diálogo, consulta y aprendizaje sobre aspectos fundamentales para el crecimiento y desarrollo de niños y niñas.
Trabajo en conjunto
La directora del CDI Poicu Nuque, Sara Ruiz, resaltó la importancia de la articulación con el Área de Salud para acercar a las familias herramientas que contribuyan a fortalecer el acompañamiento durante la primera infancia.
En este sentido, el trabajo conjunto entre las instituciones permite ampliar las estrategias de acompañamiento y promover acciones de prevención, cuidado y promoción de hábitos saludables desde los primeros años de vida, como parte de la promoción y protección de los derechos de la infancia, como promueve la gestión del gobernador Claudio Vidal.
