El festival Gastronómico se inició en el año 2016 y ya ha recorrido los cuatro puntos cardinales poniendo en valor a los productores locales. En esta oportunidad, se presentarán Juanito, reconocido cocinero, la banda nacional Divididos y el cantante de cumbia El Polaco. 

Silvina Córdoba, Secretaria de Comercio e Industria, indicó sobre la feria: “Estamos trabajando mucho. El equipo de la Secretaría es muy bueno, con gran esfuerzo y compromiso para el evento”.

Mañana a las 17 horas se presentará Juanito, reconocido cocinero y actual integrante del staff de Cocineros Argentinos, quien hará un recorrido por los diferentes stands y luego realizará un plato santacruceño.  Por otro lado, la parte artística comenzará alrededor de las 20:30 horas en el escenario principal donde actuará la banda nacional Divididos.

En tanto, el domingo 21, luego de maratón ‘Santa Cruz ReCorre’, se llevará a cabo una ‘guisiada’ popular; “haremos un estofado de cordero para degustar entre todos los presentes y luego a las 17 horas va estar tocando la Huella Cuartetera, mientras que a las 20 horas cerrará el evento el Polaco con todo el ritmo de la cumbia”, apuntó la secretaria. Detalló que para la maratón ya hay más de 550 inscriptos.

Mientras, estarán los 25 puestos gastronómicos con una variada propuesta, desde frutos de mar, dulces, carnes, helados artesanales. Córdoba destacó la participación de productores nuevos y agregó: “Sabores Santacruceños se trabaja articuladamente con otros entes, como el Ministerio de Gobierno por lo que estará presente con el DNI Móvil”.

El objetivo, puntualizó la Secretaria de Comercio, es “movilizar el turismo y que la comunidad conozca otras localidades entre los santacruceños, es uno de los objetivos que tiene este tipo de eventos”.  Como dice la Gobernadora, continuó Córdoba, “buscamos afianzar la identidad santacruceña y para ello es importante conocer las distintas culturas que tenemos”.

“Para nosotros, una de las cuestiones principales es ofrecer una alternativa con una propuesta recreativa y artística y para ello trabajamos muchas áreas de Gobierno y es muy importante porque si no las cosas no se logran o no se concretan como uno quiere”, concluyó.