En este contexto, cabe señalar que AgroCalafate es una empresa joven que viene trabajando en el desarrollo del sector agroindustrial, que ofrece soluciones técnicas y tecnológicas adaptadas a las condiciones del territorio, promueve un modelo productivo más eficiente y sustentable, y fortalece cada eslabón del sistema productivo, a través de la innovación y el agregado de valor.
Esta iniciativa se desarrolla en la estancia Alice, ubicada en la zona del Cerro Frías, se encuentra en la etapa final del ciclo productivo, con el ingreso de la primera cosechadora a la localidad para concretar la cosecha de trigo y avena, marcando un hecho histórico para la región.
En este sentido, el ingeniero agrónomo Tomás Ciurlanti, integrante del equipo técnico de AgroCalafate, señaló que el proyecto viene consolidándose luego de varios años de pruebas y experiencias en campo. En ese marco, destacó que actualmente se encuentran transitando una etapa histórica para la producción santacruceña. “Estamos por completar todo el ciclo productivo con la cosecha, algo que nos llena de orgullo porque no había precedentes de este tipo de maquinaria trabajando tan al sur”, expresó.
EL agrónomo resaltó que se implantaron aproximadamente 200 hectáreas de trigo, y 160 hectáreas de avena, estimándose una producción cercana a las 500 toneladas de trigo y 250 toneladas de avena. Ciurlanti explicó que, a diferencia de años anteriores en los que estos cultivos se utilizaban como reservas forrajeras, hoy se trabaja con variedades de genética más precoz, lo que permite finalizar el ciclo y obtener grano de alta calidad para su posterior industrialización.
Asimismo, indicó que la producción tendrá como destino la planta de alimento balanceado que se realiza en Río Gallegos, fortaleciendo un circuito de agregado de valor dentro de la provincia. “Esto impacta directamente en toda la cadena productiva, desde la producción primaria hasta la carne, la lana y la producción avícola, mejorando costos y fortaleciendo la competitividad del sector”, sostuvo.
En relación al acompañamiento institucional, Ciurlanti valoró el trabajo articulado con los organismos, destacó la coincidencia de una visión estratégica orientada al desarrollo productivo. En ese marco, remarcó que el acompañamiento del Gobierno Provincial permitió avanzar sin contratiempos y consolidar el proyecto en el territorio.
AgroCalafate proyecta ampliar significativamente la superficie sembrada, con el objetivo de alcanzar al menos mil hectáreas en 2026, además de incorporar nuevos cultivos. En ese sentido, el profesional explicó que actualmente se están realizando ensayos con arveja, un cultivo con alto contenido proteico, con el propósito de alcanzar la autosuficiencia provincial en la elaboración de alimento balanceado, reduciendo la dependencia de insumos externos.
Finalmente, desde la empresa destacaron la importancia de generar espacios de intercambio con productores de la región, invitándolos a participar de jornadas en campo durante la cosecha, con el objetivo de compartir resultados, despejar dudas y seguir fortaleciendo el desarrollo agroindustrial en Santa Cruz, reafirmando el potencial productivo del territorio y la decisión de seguir creciendo de manera sustentable.
Fuente: Secretaría General de Comunicación Pública y Medios / LU14 Radio Provincia de Santa Cruz.
