El encuentro fue encabezado por el presidente del CAP, Hugo Garay, junto a los vocales directores: Emilio Rivera y Miguel O´Byrne, y contó con la participación de Gustavo Sívori, titular de Santa Cruz Puede SAU; el presidente de la Federación de Instituciones Agropecuarias Santacruceñas, Enrique Jamieson; representantes de AgroCalafate; técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral (UNPA), además de referentes del sector ganadero provincial.
En ese marco, Emilio Rivera explicó que la reunión respondió a un pedido del gobernador Claudio Vidal y de la conducción de Santa Cruz Puede, con el objetivo de avanzar en definiciones técnicas vinculadas a la planta que se está instalando en Río Gallegos. “Convocamos a técnicos de la empresa, del INTA y a representantes de los productores ganaderos para estimar la demanda, definir qué tipo de alimentos se deben producir y qué insumos pueden generarse dentro de la provincia”, señaló en diálogo con la Subsecretaría de Producción y Contenidos.
Rivera detalló que se trata de una planta moderna, fabricada en la ciudad de Rafaela, provincia de Santa Fe, con una capacidad de producción de aproximada de 2.500 kilos de alimento balanceado por hora, en formato pelletizado. La producción estará orientada principalmente a la alimentación de ovinos, bovinos y animales de granja, como aves y cerdos, adaptándose a los distintos requerimientos nutricionales, según la especie y el estado fisiológico de los animales.
Uno de los ejes centrales del proyecto es la utilización de insumos de origen santacruceño, lo que permitirá fortalecer otros eslabones de la cadena productiva. En este sentido, Rivera destacó el potencial de la agricultura bajo riego en los valles productivos de Gobernador Gregores, Perito Moreno, Los Antiguos y Lago Posadas, así como el desarrollo de cultivos en zonas precordilleranas y cordilleranas, donde es posible producir en secano.
Desde el Consejo Agrario Provincial se impulsaron experiencias de siembra que alcanzaron unas 100 hectáreas con cereales de invierno y leguminosas, a lo que se suman los ensayos productivos que lleva adelante Santa Cruz Puede en la estancia Cerro Frías-Ea Alice, en El Calafate, con resultados alentadores y cosecha prevista para los próximos meses. A ello se agregan los estudios y evaluaciones históricas del INTA y otros organismos técnicos, que aportan conocimiento local clave para el desarrollo del proyecto.
Rivera subrayó que la planta permitirá mejorar sustancialmente la nutrición animal, uno de los principales factores que hoy limitan la productividad ganadera. “Existe una brecha muy grande entre el resultado productivo real y el potencial. Gran parte de esa diferencia se explica por la nutrición de los animales, y esta planta va a dar una respuesta concreta a ese problema”, afirmó.
Asimismo, recordó que durante la emergencia invernal de 2024 el Estado Provincial debió adquirir y distribuir cerca de 1.700 toneladas de alimento balanceado, provenientes mayoritariamente de otras provincias, lo que implicó una logística compleja y elevados costos. “Contar con producción local, de calidad y a un precio competitivo permitirá no sólo responder ante emergencias, sino también implementar estrategias de prevención”, remarcó.
Finalmente, Rivera destacó la importancia del trabajo articulado entre el Estado, los organismos técnicos y el sector privado: “Es una producción nueva para Santa Cruz, con una demanda concreta. Involucrar a todos los actores, compartir información y definir en conjunto qué necesitamos es el camino para obtener los mejores resultados y potenciar el desarrollo productivo de la provincia”.
Fuente: Secretaría de Estado de Comunicación Pública y Medios/Subsecretaría de Producción y Contenidos.
