En esta oportunidad, el Profesor Fernando Carbajal, quien está a cargo de la iniciativa que se realiza en el primer y segundo cuatrimestre de cada año, comentó que la finalidad es compartir con la comunidad los conocimientos adquiridos por los estudiantes de Análisis de las Organizaciones y Administración Pública de 2do año, y de Matemáticas financieras, Tecnologías de Gestión y Herramientas de Gestión de 3er año.
Las propuestas expuestas consistieron en trabajos teóricos, a través del modelo de negocios Canvas, donde se distinguen y trabajan algunas variables y elementos económicos y financieros. “Durante los tres meses del año los estudiantes fueron trabajando sobre estos proyectos otorgándoles sentido de pertenencia no sólo por la parte teórica sino en la proyección regional”, apuntó.
En ese sentido, el profesor Carbajal destacó: “las investigaciones desarrolladas por los jóvenes y adultos están vinculadas a cuestiones regionales, las cuales son una veta de desarrollo y oportunidades para ellos poder llevarlas a cabo”.
Proyectos, productos y valor agregado
Sobre los productos y proyectos expuestos, detalló que se apreciaron elaboraciones en telares como los atrapasueños, además del plan de negocio que está en consonancia con la aplicación de marketing, de packaging, de las situaciones tecnológicas y el uso de la inteligencia artificial, en cuanto al valor agregado que hacen a estos proyectos.
También, los estudiantes trabajaron proyectos de bares, de staff y de mozos, con el propósito de ofrecer espacios con sentido de pertenencia tanto a los turistas como a las personas que viven en esta localidad.
Otros productos estaban vinculados con los aromas y perfumes y con la ropa deportiva. “Los estudiantes de 3er año, se dedicaron a trabajar en la difusión de venta, la atención de cliente, fidelidad e identidad”, agregó.
Finalmente, el Profesor Fernando Carbajal, valoró el gran trabajo de los estudiantes de 2do año, quienes investigaron temáticas referidas a las empresas de nivel internacional y nacional, públicas y privadas, en relación a la manera en que se convirtieron en grandes empresarios, líderes e influencers.
Participaron estudiantes y docentes de distintas EPJAS, integrantes de la Dirección Regional, emprendedores locales, miembros de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral (UNPA), trabajadores de agencias de desarrollo y empresarios de San Julián.
