• Ministerio de Desarrollo Social, Igualdad e Integración - Miércoles, 17 Marzo 2021

Finalizó con éxito el curso de iniciación en panadería

El Ministerio de Desarrollo Social a través de la Dirección Provincial de Juventudes, realizó en las instalaciones del albergue provincial un curso de iniciación en panadería. La actividad a cargo de Mauro Vidal, un emprendedor de la economía social, contó con la asistencia de 8 jóvenes que participaron durante las tres jornadas en las que adquirieron sus primeros conocimientos en la producción de panificados y fueron reconocidos con la entrega de certificados.

La propuesta del área de Juventudes está basada en la demanda generada a través de una encuesta que realizó la cartera social para conocer sus expectativas de manera online, y tiene como objetivo propiciar espacios para la capacitación de lxs jóvenes de Santa Cruz.

Por su parte, cabe señalar la presencia de Mauro Vidal, panadero recibido en la Escuela Laboral “Domingo Savio” y emprendedor que es acompañado por el Ministerio de Desarrollo Social, fortalecido en el año 2019 por la Dirección de Economía Social y Redes Productivas.

En el curso, que se hizo extensivo durante tres extensas jornadas de trabajo y compañerismo, se realizaron panificados tales como muffins, panes, facturas y budines, bajo la supervisión y coordinación de Mauro que fue acompañado por la panadera Sindy Alvarado.

De esta manera, el Gobierno Provincial continúa con el otorgamiento de oportunidades destinadas a la Juventud, siendo que estas acciones tienen un impacto real y a futuro pueden generar y/o potenciar actividades en el marco de los emprendimientos socioproductivos, a través de un Estado promotor y activo.

En este sentido, la directora Provincial de Juventudes, María Campos Steel, resaltó: “Lxs chicxs son muy colaborativxs y agradecidxs por este espacio que se les brinda, están planificando en juntarse y empezar con emprendimientos socioproductivos entre ellxs. A muchxs les viene bien este curso para hacer panificados en sus casas y, de esta manera, economizar gastos”.

Asimismo, la referente del área explicó que van a continuar con las capacitaciones no sólo en Río Gallegos, sino también en las localidades del interior. Por último, agradeció a la Secretaría de Estado de Deportes y Recreación por haber prestado las instalaciones del albergue provincial y comentó que tienen planificado llevar a cabo talleres de modalidad virtual.

 

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