La propuesta tiene como marco el análisis de las principales fortalezas y debilidades que se observan en la realidad argentina; de manera de realizar un diagnóstico claro acerca de la actualidad alimentaria, así como el rol del Estado, desde un eje activo y promotor. El evento contó con la organización de la Dirección Provincial de Seguridad Alimentaria de la cartera social, y con el acompañamiento de la UTN.

Con la presencia de Legisladores, funcionarios de distintos entes de Gobierno y público en general; las palabras de apertura estuvieron a cargo de la Ministra de Desarrollo Social de la Provincia, Paola Vessvessian, quien remarcó la importancia de las políticas de seguridad alimentaria que se llevan adelante desde el Gobierno Santacruceño. Asimismo, agregó acerca del papel de Gorban en la actualidad alimentaria: “Lo importante es que ella puede darnos las herramientas y su mirada sobre la soberanía alimentaria, algo que es muy importante para nuestra gestión “.

 También, la titular de la cartera social expresó: “Esto forma parte de nuestra agenda política, y de la Gobernadora. La Soberanía alimentaria es un tema de todos que incluye a cada actor institucional. Nos hace rever nuestras prácticas institucionales, y para nosotros la cuestión social tiene que ver con un dinamismo y no con prácticas institucionales fijas”.

 En este sentido, y en el marco de las disertaciones que realiza en distintos puntos del país, Miryam Gorban enfatizó que “se está violando el derecho a la alimentación en un país que se precia de ser un productor de alimentos y que está atravesando una situación de emergencia alimentaria. Es importante fortalecer la potencialidad y disponibilidad, así como la biodiversidad que tiene nuestro país”. Asimismo, invita a cambiar el modelo productivo en pos de la puesta en valor de las producciones locales, a través de la producción de alimentos sanos, seguros y que apunten a estimular una autosuficiencia alimentaria en las distintas regiones argentinas.