La Secretaría de Coordinación Regional y Vínculos con la Comunidad avanza con diversas capacitaciones tendientes a brindar conocimientos y herramientas necesarias para desarrollar, fomentar y promover hábitos saludables en los entornos escolares. Las jornadas de trabajo a cargo del equipo de nutrición están destinadas a estudiantes, docentes y cooperadoras de la provincia.
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