Con el objetivo de crear una red de gestión de enfermedad celíaca, y dar los primeros pasos en cuanto a la detección, el diagnóstico y el tratamiento, se realizó una reunión con referentes nacionales para conformar una mesa de gestión entre el Ministerio de Salud y Ambiente, el equipo de micro gestión del Ministerio de Desarrollo Social y la Asociación de Celíacos de Santa Cruz.
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